6酸菜切段备用，准备葱，姜，蒜，辣椒段，花椒，香葱，香菜，备用 7将鱼骨煎至两面金黄盛出备用 8另起锅加油，放入酸菜炒香后，加入葱，姜，蒜炒香，加入鱼骨炒香，加入清水 9大火煮3分钟后，将酸菜和鱼骨捞出放在盆内 10加盐，味精，胡椒粉给汤调味，然后小火戳片下入鱼肉片，煮30。

大概8分钟左右鱼肉就能蒸熟，时间不要太长，否则鱼肉会变老除了清蒸鳕鱼之外也可以清炖鳕鱼，把鳕鱼和豆腐再加海带，放到锅里一起炖，清炖鳕鱼之前同样要对鳕鱼块进行去腥处理，然后锅里烧上热油，先把鳕鱼块两面煎黄捞出备用，然后锅里面可以放入葱姜蒜爆锅，之后再倒入煎好的鱼块，里面放上小白菜。

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当归生姜羊肉汤 原料生姜20克当归20克羊肉100克做法羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖功效现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾注意大多数人都可食用，尤其是年老体弱但发烧上火咽喉疼痛的人忌用青蛤豆腐汤 白菜一颗，取白菜心，白菜帮正好。

1 鲫鱼类型淡水鱼特点 它的刺比鲤鱼和草鱼都多，肉质紧实，也比较少，但营养价值很高，每100g肉含蛋白质18g做法清炖清蒸鲫鱼豆腐汤2 草鱼类型淡水鱼特点 它是典型的草食性鱼类，肉比较硬，吃起来更劲道，刺比较多，含有丰富的不饱和脂肪酸做法红烧水煮。

随便啊，鱼这类鲜东西怎么做都好吃的啊 1鱼头豆腐汤 大湖鲢鱼头一枚，洗净劈开，划油后加葱姜净水及调味，先旺火煮开，撇去浮沫，然后转文火炖两小时，煲得和牛奶一样白，加豆腐块，再煮一会儿，即可起锅时加几片生菜鱼肉细嫩幼滑，豆腐和生菜的虚心相衬，喝起来非常的舒心2河鲫鱼汤。 2025澳门精准正版澳门